これが本場の実力！おいしいふぐ通販

これが本場の実力！おいしいふぐ通販

独特の食感と頬張ったときの旨味を楽しめるのが、ふぐ刺しの魅力です。

消費量の多い大阪でてっさとも呼ばれており、薄く来られた刺身からお皿の絵柄が見えるほど薄切りなのに、ぷりぷりした食感を感じられるため、もっと厚みぎりにして良いじゃないかと思われるかもしれません。

しかしマグロやカツオのようにカットしてしまうと食感の硬さが強調されてしまうため、薄切りが最善と言えるでしょう。

厚切りしたものは鍋料理に利用するのが定番となっていて、ほぐして食べると体の芯から温まります。

そんなふぐの通販に力を入れているのが、下関にある関とら本店です。

全国各地経向けて発送しており、いつでも新鮮な状態で味わえます。

関とら本店では、その日の早朝に仕入れてすぐにさばき発送します。

刺身にしてもOK、鍋物や唐揚げなど他様々な料理に使ってもらえます。

冷凍切り身が多いですが解凍するさいにドリップがでるため旨味や食感が悪くなりますが、その日に仕入れたものをその日に捌き、冷凍しないで発送することでお美味しさを保てます。

関とら本店ではふぐ刺しを中心に鍋物や白子、国産うなぎのひつまぶしまで幅広く扱っており、自宅で贅沢なお取り寄せグルメを手軽に楽しめます。

また山口の名物もずくスープや一夜干しまであるため、好みのものを選びましょう。

又在庫限りですがアラ約1kgも扱っているため、気になる方はお早めに利用してみてください。

フグの通信販売なら関とら本店がおすすめです。